今年，三门、多门的高端冰箱在功能上普遍主打保鲜、健康、节能环保等，给高端用户带去超值享受。例如，海尔卡萨帝法式对开门冰箱，其冷冻室可以手动调节冷冻强度，采用专业快速冷冻技术，以最快速度冻透食物，并有效保鲜，带给消费者绿色生活。容声的三门高端冰箱均采用了领先的保鲜技术——七彩复合光保鲜技术，令冰箱真正实现原生态保鲜的新境界。
对新鲜食物而言，一个自然原生态的储藏环境，必须具备对温度、湿度的精准把控。开门冰箱新品升级360°立体循环系统，采用全方位数码冷气循环方式，使整个冷藏室形成自上而下、从左至右、超均匀的立体循环效果，防止了冷气断流现象，气流运行遍及每一细微处，使冰箱内部空间快速、均匀冷却，杜绝了因冷气不均匀而造成蔬果一面已经冰冻而另一面却已经腐烂变质情况的发生。
保鲜、健康、节能环保冰箱成为市场热点，对稳步发展的冰箱行业来说是一个新增长点。然而，冰箱行业仍有许多技术有待突破。业内人士指出，国内冰箱企业目前面临一些技术难题，如在冰箱对湿度的精确控制方面，国内企业的研发还处于起步阶段。
