一、电冰箱容积的选择
一般选择国产和日本等国设计。按温热带地区设计(我国属温热带)生产的家用电冰箱的容积都是指"有效容积"，也就是指电冰箱内实际可供储存物品用的空间容积；而欧洲等国家设计生产的家用电冰箱的容积是指"公积容积"，它包括蒸发器，搁架等所占据的容积以及其它无法使用的容积，也就是说实际"有效容积"比"公积容积"小(一般小10-20%)。所以，在选购时作为一般性因素考虑。一般平均每人所需的电冰箱有效容积为50-70升。以经济实力或发展眼光来看，电冰箱的容积还是选得稍为大些为好。
二、电冰箱的结构形式的选择
家用电冰箱的结构形式较多，目前国内市场有双门，三门电冰箱，还有四门电冰箱等形式．电冰箱的箱门增加，表示箱内分隔为不同温度范围的空间数增加，使电冰箱的功能更趋于完善．双门电冰箱具有冷藏和冷冻的功能，它具有较大的冷冻室容积，属三星级，可以长期储存食物，是家庭较为理想的电冰箱。
三门电不箱比双门电冰箱增设了一个温度略高，保温保湿的果菜室，它位于电冰箱的下部。因此，不同储藏温度要求的物品可以分别在不同的箱门内存取。这样，可减少储藏物品之间的相互干扰，有利于减少冷损，它的特点基上与双门电冰箱相同。
四门电冰箱是根据各种物品对冷藏冷冻的温度要求不同而设立了冷藏室，冷冻室，果菜室，激冷室，从而使电冰箱的功能趋于完善，这类冰箱是一个理想的豪华型家用电冰箱．由于该形式的电冰箱容积大，功能齐全，结构复杂，所以价格贵，耗电量大．这种电冰箱适合经济水准高，居住条件宽敞的消费者选购。
三，电冰箱冷却方式的选择
电冰箱分直冷式电冰箱(有霜)与间冷式电冰箱(无霜)，两者的性能特点比较见下表：
方面 直冷式电冰箱 间冷式电冰箱
结构：结构简单，结构复杂．比直冷式电冰箱多好几个部件冷却速度，箱内冷空气自然对流，冷却速度慢，箱内空气电风机强制对流，冷却速度快
结冻速度：食品直接与冷冻室蒸发器表面接触，冻结速度快，冻结速度稍慢，但冻结后的食品不会粘在冷冻室的表面，存取方便
制冰：制冰速度快，制冰速度稍慢，制得的冰块较透明
温度均匀性：箱内冷空气自然对流，温度均匀性稍差，箱内冷空气强制对流，温度均匀性好
除霜：人式除霜或半自动除霜，操作麻烦，全自动除霜，除霜时储藏食品的温度影响小，使用方便
温度调节：在冷藏室设有一只温度控制器，冷藏室冷冻室的温度不能分别调节，冷藏室和冷冻室各设一只温度控
